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县教育局现场指导万安小学食堂规划设计

[日期:2013-05-14]   来源:休宁县万安小学  作者:休宁县万安小学   阅读:1552次[字体: ]

为加快实施农村义务教育学生营养改善计划,科学优化学校食堂加工、消毒、保洁环境,降低学校食源性食品安全事故发生的风险,确保完成2013年我县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂建设任务, 513日下午,县教育局建设股邀请了设计单位,现场指导万安小学食堂规划设计。

按照学校食堂建设规范、餐饮服务食品安全管理要求,并结合学校实际情况,合理设计了万安小学食堂加工间、烹饪间、备餐间、更衣室、学生餐厅等功能区,并对食堂排烟排气设施、保洁设施等进行了合理安排。

 

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